Departures and Arrivals

Enogastronomia na Itália

Enogastronomia na Itália (Ref # D&A – AIC)

Wine & Food Tours in Italy

CONCEITO

Costuma-se dizer que a real compreensão da cultura de um país vem de amostragem de alimentos do país, o que é particularmente verdadeiro para um país como a Itália, que os alimentos elevado a uma “forma de arte”, uma terra que, mais do que ter “a” cozinha tem uma infinidade de outros diferentes, cada uma enraizada nas tradições, clima e produção de uma região ou, na maioria das vezes, de uma pequena área.

Porque o verdadeiro coração da Itália, mais do que as cidades conhecidas de relevância histórica e artística grande, são os milhares de pequenas cidades e aldeias espalhadas por todo o país, todos e cada um com a sua história, cultura, antigas igrejas e palácios, monumentos e, naturalmente, produtos locais, comida, vinhos e tradições culinárias.

É por isso que milhares de deliciosos pratos esperam os viajantes que visitam a Itália, centenas de especialidades da gastronomia, uma série de realmente saborosos produtos típicos, e uma riqueza real de excelentes vinhos, graças a um sistema agrícola que tem o cuidado de preservar os sabores tradicionais e nutricionais valores.

Os passeios seguintes nasceram que desejam oferecer aos viajantes a oportunidade toexperience a Itália verdadeira, visitar destinos turísticos do país mais interessantes – como Roma, Florença, Veneza, Nápoles, etc -, mas também ter a chance de descobrir alguns dos menos conhecidos, mas destinos não menos interessantes, tudo visto através do vidro magnifyng das especialidades locais enogastronômicos.

Em poucas palavras: o propósito estes passeios “é a de unir o melhor passeio com a melhor comida e vinhos que a Itália tem para oferecer, para uma experiência de viagem inesquecível.

Slow Food, que desde a sua fundação, sempre ficou para os prazeres da mesa, para a importância de uma verdadeira, boa comida de sabor, foi a escolha natural de um parceiro para desenvolver um conceito e torná-lo real.

Assim, os passeios nasceram, fundindo Aic Travel Group Sa conhecimento do nosso país com as recomendações do Slow Food Itália para qualidade dos alimentos, vinhos e lugares para comer: sightseeings maravilhosas, obras de arte, raros, especialidades saborosa comida – o Fortalezas Slow Food, realmente excelentes vinhos, o melhor “trattorias” – pequenas, muitas vezes familiar restaurantes e lanchonetes – que oferecem pratos tradicionais – o Slow Food Osterie d’Italia, aulas de culinária, hospedagem em hotéis de charme e todos os serviços necessários.

Unique, passeios de alta qualidade enogastronomical e culturais da Itália que simplesmente não podem ser comparados com os de costume, mais genéricos passeios similares disponíveis no mercado, um novo Slow Food Italia, uma oferta exclusiva para o mercado mundial.

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